現(xiàn)在消費者對于餐廳的要求是越來越高了，特別是火鍋餐廳一類的，火鍋餐廳一類最大的問題在于餐廳油煙太多，那么今天和大家講解下火鍋餐廳選擇無煙火鍋桌椅有哪些好處 ，自助火鍋桌椅多少錢？無煙火鍋桌椅是通過四周的縫隙，利用微空氣動力學(xué)原理，使上符的油煙吸進油煙吸進油煙凈化系統(tǒng)，利用油煙分離技術(shù)使大分子油煙顆粒分離到集油盒，同時，沒有分離出的細微油煙顆粒通過噴淋霧化、旋流脫水、油煙屏蔽技術(shù)，溶入油煙凈化劑中。
火鍋店采用自助無煙燒烤桌的好處：
1.無需鋪設(shè)管道，方便餐廳裝修
2.采用獨創(chuàng)凈吸強排技術(shù)，360°無死角吸煙，吸油煙率達95%以上
3.四重加速過濾TVOC凈化率68%以上
4.獨創(chuàng)靜音風(fēng)道，52dB噪音，客戶用餐不受打擾
5.超大容量下置式凈化處理箱，易清潔，易維護
6.正常情況下5個月更換油煙凈化劑即可，建議如果店內(nèi)翻臺率較高，3個月更換一下，維護成本較低。
7.店面裝修環(huán)境不再受油煙的影響，延長店面裝修期。
8.夏天吃火鍋也不再燥熱難耐，空調(diào)使用費大大降低。
9.與傳統(tǒng)火鍋店相比，不比裝修，比環(huán)境，良好的就餐環(huán)境大大提升了消費檔次，利潤更豐厚
其實大家在買火鍋桌的時候往往會擔心買自助無煙火鍋桌椅的價格過高，其實不然，因為無煙火鍋桌椅是屬于新的一種餐飲技術(shù)，在購買前可以在現(xiàn)場了解無煙系統(tǒng)，一套好的無煙系統(tǒng)決定了無煙火鍋桌的價格，無煙設(shè)備的中端價格在與1700~2400左右，高端的在3800~到4800左右，好的無煙火鍋桌椅設(shè)備吸油煙率可以達到95％以上，這樣才能保證餐廳的就餐環(huán)境，從而增加了餐廳的回頭率，給餐廳帶來了豐厚的利
潤。
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